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シフォンケーキ

►2008/01/28 16:32 

今日、久しぶりにお菓子作りをしました。
ここ最近、ケーキと言えばプラスチック製(ビーズモチーフ)のケーキしか作ってなかったのですが、作ってるうちに食べられるケーキを作りたくなってきたので。

CIMG5918.jpg

冷ましてます。
すっげー膨らんでいます。でも、膨らんでいるということはフンワリできたということで…

CIMG5925.jpg

ホイップクリームをたっぷり添えたらできあがり♪
今回はココアとのマーブルです。
生クリームの甘さとココアの苦味がちょうどいいバランスです。

次作るとしたら、バレンタインの時かな。
ザッハトルテを作る予定(←私が食べたいだけ)。



IMAGEnet
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